ニモノムズイ

最近、気が向いた時だけですが料理に挑戦しています。
まあ作るものは、豆腐ステーキとか味噌汁とか生姜焼きだとか、他愛ないものばかりなのですが、中々楽しいです＾＾
フライパンで焼くのが一番好きなのではないか、と自己分析です。
ジュウっていう音が料理してるぜ俺！ っていう感じがする。
「はじめてのお料理」的な本を片手に、もそもそやっている次第です。

さて、そんな自分、今晩はピーマン炒めと里芋の煮物に挑戦です。
ピーマンとベーコンを細く切って、適当に味付け……ああ、本当に適当にだぜ！
レシピとか一切無視だよおれ（・▽・）b←
出汁の素と塩コショウと醤油？　なんかこんな感じでした、たぶん。
味は多分大丈夫だったと思います、が、自分はあまりピーマン得意じゃないのであまり食べてない（←なぜつくった）
問題は、里芋の煮物だったんだ。
まずあの子、皮むきからして大変だね！
ちょっとでも濡れるとすぐヌメリだすんだもんよ！！
手ぇ切るんじゃないかとひやひやしていました；：
里芋どんはヌメリを取るために、塩で揉む？のだということを初めて知りました。
面白いくらいヌメッてた。
こちらも味付けは適当だよね。
初めての煮物なのに、分量目分量とか、チャレンジャー過ぎる；；
確か「料理のさしすせそ」的なのがあったな、あれの通り入れるんだな、と思い、最初に砂糖を投入。
塩と酢は入れんだろうと思い醤油……そはソースかと血迷ったけど結局入れず。
ここにきて、もしや「さ」は酒のさだったのでは！？　と惑って料理酒も投入。
……まぁ見事に、みたらし団子のタレの味になりました（＾O＾）V♪←
（そもそも「さしすせそ」の調味料が何なのかが自信ないorz）
まあゴロゴロ煮て、色だけは良い煮ものができました。
味は、自分的には薄かったんだけど、他の人は濃かったって。
まあ大失敗ではない出来だったということで。
こう、改めて書いてみてつくづく思うのが、初心者なんだからちゃんとレシピ見ながらやろうぜ？ってことです。
今度兄の料理の本借りてこようかな．．．。
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拍手理がとうございます！
反応遅くてごめんなさい。
励まされます、かつ喝入れだと受け取らせていただき、精進いたすです！（いたすですて；；）
本当に最近はもう、阿呆な駄目人間っぷりに磨きがかかっているのですが、踏ん張って気張って精進したいです。
呆れさせてしまうようなばかりの拙宅&管理人ではありますが、これからも見捨てずお付き合いいただけたら幸いです。
本当にありがとうございました！


宅にゃんこさんが、口から鼠ぶら下げてたんだけど……ねこだ。
以上、日記でした！